Resep Masakan Gulai Tunjang, Makanan Khas Dari Sumatera Barat

Enaknya Gulai Tunjang dengan Nasi Hangat di 5 Tempat Ini
Enaknya Gulai Tunjang dengan Nasi Hangat di 5 Tempat Ini from food.detik.com

Makanan khas Sumatera barat adalah Gulai Tunjang. Makanan ini sangat nikmat dan banyak dicari oleh masyarakat di seluruh Indonesia. Banyak orang yang menyukai makanan ini dan ingin mencoba membuatnya di rumah. Jika Anda ingin mencoba membuat Gulai Tunjang, berikut adalah resep masakan Gulai Tunjang.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Gulai Tunjang yang Enak

Untuk membuat Gulai Tunjang yang enak, Anda harus mempersiapkan berbagai bahan makanan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat Gulai Tunjang:

  • 500 gram daging sapi, potong menjadi bagian-bagian kecil.
  • 1 buah bawang merah, cincang halus.
  • 1 buah bawang putih, cincang halus.
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya, cincang halus.
  • 5 buah cabai merah, cincang halus.
  • 2 buah tomat, potong-potong.
  • 1 cangkir kaldu sapi.
  • 1 cangkir santan.
  • 2 sendok makan kecap ikan.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1 sendok teh gula pasir.
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis.

Cara Membuat Gulai Tunjang yang Lezat

Setelah semua bahan-bahan yang dibutuhkan sudah disiapkan, berikut adalah cara membuat Gulai Tunjang yang lezat:

  1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan serai hingga harum.
  2. Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
  3. Masukkan daging sapi dan aduk rata. Masak dengan api sedang hingga daging sapi empuk.
  4. Setelah daging sapi empuk, masukkan tomat dan kaldu sapi. Aduk rata dan masak hingga tomat layu.
  5. Masukkan santan, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga santan mengental.
  6. Setelah santan mengental, masak dengan api kecil hingga gulai benar-benar matang.
  7. Gulai Tunjang siap untuk disajikan. Sajikan dengan nasi panas dan taburi dengan daun bawang goreng.

Kesimpulan

Gulai Tunjang adalah makanan khas dari Sumatera Barat yang nikmat dan banyak dicari oleh masyarakat. Banyak orang yang ingin mencoba membuatnya di rumah. Dengan resep masakan Gulai Tunjang di atas, Anda dapat membuat Gulai Tunjang yang lezat di rumah. Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Gulai Usus Sapi Padang, Bikin Lidah Makin Melayang!

Image
Resep gulai sapi jawa paling praktis dan enak Perfect 10 Cooking from perfect10cooking.id Gulai usus sapi padang adalah salah satu masakan yang berasal dari Sumatera Barat, khususnya provinsi Padang. Rasanya yang pedas dan kaya rempah membuatnya menjadi salah satu menu andalan di daerah tersebut. Apalagi jika dikombinasi dengan lauk pauk lainnya seperti lontong atau nasi putih—rasanya bisa makin memuaskan. Mau coba membuatnya? Yuk, ikuti cara membuat gulai usus sapi padang berikut ini! Bahan-bahan yang Dibutuhkan Untuk membuat gulai usus sapi padang, kamu akan membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut: 500 gram usus sapi, cuci bersih dan rebus sampai empuk 500 gram daging sapi, potong dadu dan goreng sampai matang 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 5 buah bawang merah, iris 3 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, memarkan 2 cm kunyit, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt ketumbar, memarkan 4 buah cabe merah, iris 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 1000 ml air Langkah-langkah Memb...
Read more

Resep Bolu Kukus Pisang Gula Merah, Khas Kudapan Nusantara Yang Delizius!

Image
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Merekah dan Lembut Resep ResepKoki from resepkoki.id Mungkin kamu sudah mendengar seputar bolu kukus pisang gula merah, salah satu makanan kudapan tradisional yang disukai seluruh keluarga. Di Indonesia, rasanya yang gurih, manis, dan lembut disukai banyak orang. Inilah resep bolu kukus pisang gula merah yang akan menjadikan hidangan kudapanmu semakin istimewa. Bahan-Bahan Resep Bolu Kukus Pisang Gula Merah Untuk membuat bolu kukus pisang gula merah yang lezat, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut: 250 gram tepung terigu 250 gram tepung tapioka 150 gram gula pasir 3 butir telur, kocok lepas 1 sdt garam 200 gram santan kental 2 sdm minyak goreng 1 sdt vanili bubuk 2-3 buah pisang, potong-potong 200 gram gula merah, parut halus Langkah-Langkah Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Gula Merah Kamu dapat menyajikan bolu kukus pisang gula merah dengan cara sebagai berikut: Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, santan kental, minyak goreng, dan vanili bubuk dalam ...
Read more